Everyday Dinner

Auf speziellen Wunsch hin, hier einer meiner persönlichen Favorits. Ich liebe schon Dumplings, aber gebraten sind die Dinger einfach nur lecker. In…

Es ist so einfach wie nie 🙂 

Gemüseschnibbeln und dann alles bis auf die Nudeln und Tomaten in einen Topf geben und mit Öl oder Ghee 1 bis 2 Minuten anbraten.
Wenn es lecker riecht und etwas angeschmort ist mit ca. 150 ml Wasser und den Dosentomaten aufgießen. 

Es ist Sommer und es ist warm und ganz genau deswegen ist dieser Salat brillant. Ein tolle Alternative ist der erfrischend und…

Nudeln und Pesto ist vermutlich nicht nur bei mir das „Not-Essen“, aber gerade in stressigen Wochen, kommt mir rotes Pesto gefühlt zu…

Jaaaaaa, ich sterbe für Kohlenhydrate und  indische Küche ist einfach immer wieder unschlagbar. Genauso bin ich vor einiger Zeit über verschiedene Dum Aloo…

Es ist einfach immer wieder toll nach Farben zu kochen und noch viel toller ist es für mich etwas modernes aus etwas…

Spargel ist einfach wunderbar und wenn man ihn nicht schälen muss  noch viel wunderbarere 🙂 Hier ein tolles Rezept, schnell im Feierabend…

Ich bin ehrlich, bevor es mich nach Frankfurt verschlagen hat, kannte ich keine grüne Soße und um noch ehrlicher zu sein, ich…

Pasta kann doch jeder. Stimmt! Aber herausragende Pasta habe ich nur selten gegessen. Oft in kleinen Hinterhäusern in Mailand oder eben durch…

Manchmal spielt das Leben einem Streiche. Und manchmal auch Lebensmittel. Und genau bei einem solchen Streich muss es eine frische rote Beete…