Einfaches Rezept, ohne wilde Zutaten oder Küchengeräte! Und Pasta machen ist wirklich keine Kunst. Ein gutes Rezept und keine Panik und schon…

Auf speziellen Wunsch hin, hier einer meiner persönlichen Favorits. Ich liebe schon Dumplings, aber gebraten sind die Dinger einfach nur lecker. In…

ich liebe, liebe, liebe Käsekuchen. Und naja wieso muss es immer kompliziert sein vegane Kuchen herzustellen?! Muss es nicht. Deswegen habe ich…

Vegane Hollandaise war in meiner Vorstellung der blanke Horror. Die leckere buttrige Sauce, die glänzt und sich cremig erst um den Spargel…

Es ist so einfach wie nie 🙂 

Gemüseschnibbeln und dann alles bis auf die Nudeln und Tomaten in einen Topf geben und mit Öl oder Ghee 1 bis 2 Minuten anbraten.
Wenn es lecker riecht und etwas angeschmort ist mit ca. 150 ml Wasser und den Dosentomaten aufgießen. 

Es ist Spargelzeit. Wir lieben bekanntermaßen Pasta. Wir lieben es Asiatisch. Also war klar, dass ich ein wenig rumprobieren musste um, alles…

Einfach, schnell, exotisch mit allem was der normale Supermarkt an Produkten hergibt. Asiatische Sonne auf dem Teller!

Asien light sozusagen. Wir reisen gerne quer durch Asien und essen an jeder kleinen Straßenecke etwas (übrigens immer brav „cook it, peel…

Es ist Sommer und es ist warm und ganz genau deswegen ist dieser Salat brillant. Ein tolle Alternative ist der erfrischend und…

Nudeln und Pesto ist vermutlich nicht nur bei mir das „Not-Essen“, aber gerade in stressigen Wochen, kommt mir rotes Pesto gefühlt zu…